兒童是家庭食育的對象，研究院開展 “兒童家庭食育專項研究”，聚焦 0-3 歲（輔食添加）、4-6 歲（挑食矯正）、7-12 歲（習慣養成）三個階段，形成系列研究成果并推動轉化。在 0-3 歲輔食添加研究上，通過跟蹤 1000 個家庭，分析輔食添加時間、種類、質地對兒童味覺發育的影響，發現 “6 個月后添加多樣化輔食（如蔬菜泥、肉泥）的兒童，1 歲后挑食率降低 35%”，基于此研發《0-3 歲家庭輔食添加指南》，包含分月齡輔食食譜（如 6 個月高鐵米糊、8 個月軟爛面條）、輔食制作視頻，通過社區衛生服務中心發放至新手父母，覆蓋率達 80% 以上。在 4-6 歲挑食矯正研究上，提出 “感官暴露 - 游戲互動 - 正向強化” 三階干預模型，開發 “兒童食育游戲包”（如食材認知卡片、飲食行為貼紙），在 100 所幼兒園試點應用，結果顯示兒童接受的蔬菜種類平均增加 4 種，挑食行為發生率降低 28%。在 7-12 歲習慣養成研究上，設計 “家庭食育課程”（如每周 1 節家庭烹飪課、每月 1 次食材種植活動），與學校合作開展 “家校聯動食育”，某試點小學數據顯示，參與課程的學生早餐達標率從 50% 提升至 85%，且能主動提醒家長健康飲食。這些研究成果通過 “指南 + 工具 + 課程” 形式轉化，直接服務兒童家庭。通過家庭食育專委會的宣傳，家庭成員更加了解健康飲食與慢性疾病預防的關系。杭州家庭食育專委會簡介

在多代同堂家庭飲食協調工作中，家庭食育師、家庭食育研究院、家庭食育專委發揮了協同作用。家庭食育研究院通過研究多代同堂家庭的飲食需求差異（老人需軟食、孩子需趣味、年輕人需便捷），提出 “一人一策、全家共餐” 的服務理念，編制《多代同堂家庭食育指南》，設計 “基礎菜 + 改良菜” 模式（如一道 “清蒸魚”，基礎做法滿足老人和孩子，搭配辣椒蘸料供年輕人調味）。家庭食育專委則依據研究院的指南，制定《多代同堂家庭食育師服務規范》，要求家庭食育師需掌握不同年齡段的飲食適配技巧（如為老人將蔬菜切至邊長≤1cm、為孩子將食材擺成卡通造型），并為家庭提供每月 1 次的上門協調服務。家庭食育師在服務中，不按照研究院的指南為家庭設計多樣化主食（白米飯、雜糧飯、蔬菜粥），還會收集家庭成員的飲食滿意度（如老人對軟食的接受度、孩子對趣味菜品的喜愛程度），并將數據反饋給家庭食育專委，專委會匯總數據后反饋給研究院，助力研究院優化指南內容。某多代同堂家庭反饋，經過三方協同服務，家庭成員對飲食的滿意度從 50% 提升至 85%，家庭因飲食需求差異產生的矛盾減少 60%。南通食育專委會建設專委會關注不同年齡段人群的飲食需求，為家長提供針對性的食育建議和指導。

建議:穿高腰內褲和長褲，外出可以穿個小馬甲,注意防風、防涼。輕松過冬做好保暖健康需要學習LIFE從小養成健康的生活方式，將使自己受益一生。家庭食育師136工程強調辨體食養，只有充分了解了自己的個人體質，才能針對個人健康問題，對癥下藥。鄉伴倡導大家健康飲食，規律作息，通過學習《家庭食育師基礎課》成為美好生活家。我們希望可以把《家庭食育師基礎課》作為一個公益推廣家庭食育理念的課程，讓更多的家庭可以因為家庭食育而受益！所以這個課程的內容會不斷優化升級，福利也會越來越多。為激勵準家庭食育師們及時完成升級后的《家庭食育師基礎課》的學習，平臺特調整課程福利政策。目前，下單399元課程，即送599元優惠券，學完課程之后還送600元優惠券。

發揮家庭食育的飲食“指導”作用，用科學素食調整家庭膳食結構，不只能守護家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式，打造可傳承更多代的“健康基因”。自1984年起，有關**調查中國人生活習慣與病癥產生的關系發現，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病發生率減少75％，肝病減少60％，結腸、直腸病減少40％。深厚營養講師李琳老師倡導“低脂純素”生活，已對4000余例糖尿病患者進行了較好干預。“家和萬事興”是所有中國人的家庭理想。家庭成員的“身心健康”，是“家和萬事興”的前提和基礎。只有每位家人都身心健康，家庭才能感受快樂，才能創造財富，才能開創未來。在家庭食育專委會的倡導下，家庭成員學會選擇適合自己的健康飲食方案。

    土小姐的素食菜譜愛心1做過佛系素食料理鮮到起飛的菌菇湯！不好喝不要錢！平菇、杏鮑菇、香菇、口蘑、褐菇、茶樹菇、海鮮菇、金針菇、蟲草花、姜、枸杞、茶籽油、鹽、溫水綜合評分（七天內2人做過）張小馬的食譜與生活自發綠豆芽綠豆綜合評分我很家常白菜時蔬卷胡蘿卜、木棉豆腐、蘑菇、大白菜、醬油、水、老干媽、糖、鹽13做過（七天內1人做過）Nickiii鮑汁豆腐豆腐、西蘭花、雞蛋、閩正鮑汁、料酒、生抽、姜、蒜、鹽、淀粉0做過喵喵愛吃小魚比吃肉還香的涼拌菜，酸辣杏鮑菇杏鮑菇、蒜、蔥、小米辣、香菜、辣椒面、白芝麻、白糖、鎮江香醋、一品鮮生抽、鹽、這些材料一定要準備齊全綜合評分（七天內1人做過）香水廚娘素食天鮮配小青菜、木耳（小片）、水發腐竹、白玉菇、鹽、淀粉、色拉油5做過愛在廚房zzy濃郁【番茄菜花】（無番茄醬，更健康）西紅柿、花菜、鹽、糖、生抽、蔥花、蒜片綜合評分。家庭食育專委會鼓勵家長們在烹飪過程中發揮創意，讓孩子在美食中感受家庭的溫暖和愛。杭州家庭食育專委會簡介

通過家庭食育專委會的努力，家庭成員更加珍惜在一起的時光，餐桌成為家庭凝聚力的象征。杭州家庭食育專委會簡介

在慢性病家庭飲食干預領域，家庭食育師、家庭食育研究院、家庭食育專委建立了標準化協作流程。首先，家庭食育研究院通過隊列研究，分析 10000 戶慢性病家庭的飲食行為與健康關聯，發現 “每日鹽≤5g、雜糧占比≥30%” 的家庭慢性病控制達標率提升 40%，據此制定《慢性病家庭食育干預方案》，明確不同病癥（、糖尿病、）的飲食管理重點。接著，家庭食育專委依據研究院的方案，制定《慢性病家庭食育師服務規范》，要求家庭食育師需先通過專委組織的慢性病飲食管理培訓，考核合格后才能開展服務。家庭食育師在服務時，會參考研究院的方案為家庭設計 “雜糧飯（大米 + 小米 + 燕麥 = 2:1:1）”“清蒸鱸魚” 等食譜，同時按照專委的規范，每周記錄患者的血壓、血糖數據，并同步至專委的監管系統。家庭食育專委則會定期抽查數據，若發現某家庭食育師的干預方案未達到研究院設定的營養標準（如每日鈉攝入量超標），會要求其重新調整方案，確保干預效果。某社區慢性病管理項目顯示，經過三方協作，患者的飲食達標率從 45% 提升至 82%，血糖、血壓控制達標率分別提升 30%、25%。杭州家庭食育專委會簡介