中秋節的起源和月亮密不可分，中秋節是上古天象崇拜——敬月習俗的遺痕。在秋分時節，是古老的“祭月節”。祭月，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古時代中國一些地方古人對“月神”的一種崇拜活動。中秋節則是由傳統的“秋分祭月”而來。在傳統文化中，月亮和太陽一樣，這兩個交替出現的天體成了先民崇拜的對象。中秋節起源自古人對月亮的祭祀，是中華民族祭月習俗的遺存和衍生。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有著古老的淵源。月餅的外皮通常是由面粉、油和糖制成，內餡則有多種選擇，如豆沙、蓮蓉、五仁等等。松江區中秋節月餅禮品盒

中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節不可或缺的習俗，那么中秋節吃月餅的來歷是什么？中秋節吃月餅的寓意是什么？中秋節吃月餅的來歷月餅一詞，在現存的文獻資料中，記載于南宋南宋吳自牧的《夢梁錄》中。宋代詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”可考察到月餅已發展為酥油和糖作餡，到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍，月餅有了象征“團圓”的意義，經清代到現代，月餅在質量和品種上都有新發展，形成了如今形式多樣，口感豐富的糕點。崇明區魚子醬月餅禮盒中秋月餅實物卡劵隨心選、隨心定制，全國通用，包郵到家。

中國每一個流傳至今的節日或食物都有著遠古時期的影子，它們在千百年的傳承與發展中被后世賦予了深厚的情感與人文內涵，而月餅尤其如此，圓滿團圓的寓意在古老的民族心中融入每一個細胞，每一個家庭，每一個個體，月滿思鄉在古時便是游子離人內心深處永恒的悵惘。作為當日必食的月餅，其團圓寓意飽滿而深切。“中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒”。晚清時期曾任江南縣令的沈兆褆用一句詩道出了中秋節一家人相聚共餐時的情景——有新鮮的瓜果，有如月的香甜月餅，還有月亮中的桂樹……隨著時代的變遷和物質生活的豐富，清末時期的月餅，所用餡料也有了很大變化，清末學官楊光輔在《淞南采府》里說“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜。”可見，那時候的月餅和如今的我們吃到的月餅已相差無二了。到明代時，月餅已經是中秋節標志食物，而且只在中秋節才能吃到，樣式也有了變化，心靈手巧的餅師會在餅上制作一些圖案或文字烘托吉祥的祈愿。

隨著中秋小長假的結束,很多人家里還有不少剩余的月餅，扔掉又覺得可惜，這"甜蜜的負擔"到底該如何處理呢。看巧媽怎樣"化腐朽為神奇"。水晶月餅:蛋糕蛋糕為了更美觀,上面會鋪些餅干、水果、奶油作點綴。同樣，我們也可以把吃不完的水晶月餅切成小塊，鋪在蛋糕表面上,***賞心悅目。棗泥、豆沙、蓮蓉月餅:八寶粥把豆沙、棗泥餡的月餅搭配五谷雜糧熬成一鍋粥，美味的同時還降低了月餅中油脂和糖分的濃度，更加健康。五仁月餅:豆漿把五仁月餅切成小丁，在打豆漿的時候和黃豆一起放入打漿機制作。這種月餅豆漿不需要另外加糖便增加了豆漿的甘甜口感，而且果仁的香氣讓這種豆漿品味起來更有滋味。同時,五仁月餅里的核桃仁、瓜子仁等堅果成分，配上豆漿后營養價值更高。果味月餅:沙拉把蘋果、火龍果、梨和各種果味月餅等食材切成塊狀,一起放入容器內,澆上酸奶攪拌后就可以食用了。口感清甜,新奇別致。香辣牛肉月餅:涼拌、炒年糕將月餅切成細丁，和香菜、蔥花、榨菜絲、味精、香油等拌在一起,爽口不膩。還可將月餅切成小長條，年糕切成片狀，加上蔥花、韭菜花、姜絲、辣椒和味精，在油鍋里快速翻炒，味道那個香，一定讓你口水直流。一盒中秋月餅，傳遞千言萬語，表達心意。

祭月在中國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。設大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。"月餅"一詞，在現存文獻，蕞早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說:"八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。較之傳統月餅，非傳統月餅的油脂及糖分較低，注重月餅食材的營養及月餅制作工藝的創新。諸老大月餅批發

如果說中秋節是我們民族的集體情感祈盼和文化認同，那月餅一定承載著我們的鄉愁。松江區中秋節月餅禮品盒

俗話說，“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。月餅蕞初是用來祭奉月神的祭品，沿傳下來，便有了中秋吃月餅的習俗。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征。根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，將月餅分為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。傳統月餅按產地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。忽略主要特點按產地分的有:京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。松江區中秋節月餅禮品盒