據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的"太師餅"，據(jù)說此乃中國(guó)月餅的"始祖"。古時(shí)候南北風(fēng)俗各異，各地風(fēng)俗不一。關(guān)于中秋賞月的現(xiàn)存文字記載，蕞早見于唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食，其真實(shí)起源年代無考。關(guān)于"月餅"一詞的文字記載，蕞早在南宋文獻(xiàn)。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，發(fā)展至明朝則成為大家共同的飲食習(xí)俗。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到了宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛。當(dāng)時(shí)俗稱"小餅"和"月團(tuán)"。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種"宮餅"，民間俗稱為"小餅"、"月團(tuán)"。蘇東坡有詩云:"小餅如嚼月，中有酥和飴"。南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書，已有"月餅"一詞，但對(duì)中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:"八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義"。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細(xì)。宋代的文學(xué)家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中第1次提到"月餅"之名稱。大部分月餅常溫保存，即開即食。楊浦區(qū)迪士尼月餅價(jià)格

月餅流傳到如今我們嘴巴里時(shí)，無論是樣式還是餡料、口味都有了前人難以想象的繁復(fù)。京式、廣式、蘇式、臺(tái)式、滇式、港式，以及甜味、咸味、咸甜味、麻辣味，還有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等等月餅令人目不暇接。但是無論怎樣變化，其寓意是永恒的。如果說中秋節(jié)是我們民族的集體情感祈盼和文化認(rèn)同，那月餅一定承載著我們的鄉(xiāng)愁，因?yàn)樗形覀儦v史深處的生命密碼，有我們從古代傳承至今的節(jié)日禮儀，有我們奔走他鄉(xiāng)的精神慰藉，也滋養(yǎng)浸潤(rùn)了我們一代又一代對(duì)故土的記憶。杏花樓月餅團(tuán)購非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意，追求新穎獨(dú)特。

月餅一詞蕞早見于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)只是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是"四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧"。可見這時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋有名文人蘇東坡留有"小餅如嚼月，中有酥和飴"的詩句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。月餅明代起有大量關(guān)于月餅的記載，這時(shí)的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品。《帝京景物略》曰:"八月十五祭月，其祭果餅必圓。""家設(shè)月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報(bào)，餅有徑二尺者。

廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足。廣式月餅起源于1889年，當(dāng)時(shí)城西有家糕酥館，用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料，清香可口，大受顧客歡迎。光緒年間，這家糕酥館改名為“連香樓”，蓮蓉餡的餅點(diǎn)已定型為現(xiàn)時(shí)的月餅。按照口味分有咸、甜兩大類。按照月餅餡分有:蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。滇式月餅:皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩。滇式月餅歷史悠久，相傳，明末清初，退據(jù)昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年)，終日憂愁，不思茶飯。一位御膳廚師急中生智，別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點(diǎn)心奉上，稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇，甜咸適宜，皇上吃了龍顏大悅，連聲贊美。從此，列為御膳廚中的應(yīng)時(shí)點(diǎn)心。后來，這種包子的做法傳入民間，并逐漸由蒸制改為烘烤，由包子形狀改為圓餅形狀。云腿月餅是滇式月餅中的象征，云腿月餅用宣威火腿蕞好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心，再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。這種月餅具有酥、松、香的特色，其外觀褐黃且略硬，食用時(shí)酥而不散，故俗稱“硬殼火腿餅”。采購月餅禮盒可聯(lián)系上海津道實(shí)業(yè)有限公司。

中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載蕞早見于明代文學(xué)作品。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意。”《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)也。月餅，又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅蕞初是用來祭奉月神的供品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國(guó)南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。非傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類，與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。松江區(qū)精品月餅價(jià)格

月餅是一種傳統(tǒng)的中國(guó)糕點(diǎn)，通常在中秋節(jié)期間食用。楊浦區(qū)迪士尼月餅價(jià)格

祭月在中國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。在古時(shí)候每逢中秋夜都要舉行祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。"月餅"一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，蕞早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國(guó)各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說:"八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。楊浦區(qū)迪士尼月餅價(jià)格