酒店禮儀是酒店服務(wù)文化的**構(gòu)成,通過規(guī)范員工行為與語言傳遞尊重與專業(yè)性。其體系包含禮貌、禮節(jié)、禮儀三個層次:禮貌為情感表達與行為準(zhǔn)則,禮節(jié)側(cè)重具體行為尺度與儀式規(guī)范,禮儀則指向正式禮賓形式。服務(wù)過程中遵循"先主賓后主人、女士優(yōu)先、以右為尊"等原則,并強調(diào)尊敬、真誠、適度、自律等**服務(wù)準(zhǔn)則?;A(chǔ)規(guī)范涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化體態(tài)(如站立端正、行姿輕盈)、手勢指引(掌心向上)及職業(yè)用語體系(七聲十七字問候)。場景應(yīng)用包括會面禮節(jié)中的握手順序(由尊到卑、職位高低)、交談隱私回避,以及電話接聽記錄、迎賓引導(dǎo)、名片遞接文字朝向等實操細節(jié)?,F(xiàn)代酒店服務(wù)要求員工在標(biāo)準(zhǔn)化流程基礎(chǔ)上,結(jié)合語言藝術(shù)與靈活溝通,平衡專業(yè)素養(yǎng)與個性化關(guān)懷,以維護客人尊嚴并提升服務(wù)效能。場合禮儀:根據(jù)不同的場合(如商務(wù)會議、婚禮、宴會等)遵循相應(yīng)的禮儀規(guī)范,確保行為得體。虹口區(qū)創(chuàng)新禮儀服務(wù)便捷
1、禮貌:在人們的日常交際活動中,應(yīng)有的容貌方式和道德品行,是人們相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。具有情感性、規(guī)范性。2、禮節(jié):是禮貌行為的運用尺度,是對他人禮貌態(tài)度的外在表現(xiàn),是禮貌、行為、語言、儀態(tài)的具體規(guī)范,是人們在交際場所,日常生活中,對他人表示尊重、問候、感謝、致意的一種形式。3、禮儀:是人們?yōu)榱吮硎径Y貌行為和禮節(jié)而進行的禮賓形式,一般是在較為正式,隆重的場所,以及各種慶典活動中人們的禮賓形式。奉賢區(qū)品牌禮儀服務(wù)好處儀態(tài)涵蓋站姿、坐姿及行姿,強調(diào)身體垂直、重心平衡、動作協(xié)調(diào)。
強化時期:秦漢到清末(公元前221~公元1911年),歷代統(tǒng)治者都十分重視禮儀,自秦漢以后,歷代統(tǒng)治都推崇儒家思想來治理國家、社會。三、分類與形式禮儀可分為***與生活兩大部類:***類:包括祭天、祭地、宗廟之祭,祭先師先圣、尊師鄉(xiāng)飲酒禮、相見禮、軍禮等。生活類:包括五祀、高禖之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。作用與意義內(nèi)強素質(zhì):禮儀的學(xué)習(xí)和運用有助于提升個人的內(nèi)在素質(zhì),通過言談舉止的細節(jié)展示個人的教養(yǎng)和素養(yǎng)。
禮儀服務(wù)起源于長期社會交往實踐,其標(biāo)準(zhǔn)化流程隨社會活動復(fù)雜化逐步細化,尤其在慶典、商務(wù)等正式場合形成固定操作規(guī)范。通過代際傳承與職業(yè)培訓(xùn)延續(xù)至今,成為社會互動的基礎(chǔ)準(zhǔn)則。儀容是指人的外表,是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn),清潔衛(wèi)生的儀容美是關(guān)鍵,是禮儀基本要求,不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然會破壞一個人的美感,所以禮儀要勤洗澡,勤換衣,在公共場合避免做出一些不雅的行為:如剔牙齒,掏鼻孔等,和人說話不要口沫四濺,衣服面料不要透,不要穿化纖成分太高的衣服,容易產(chǎn)生靜電、再穿短裙時要穿長筒襪,不要穿短襪或裸腳,不要穿露腳趾或腳跟的鞋,應(yīng)穿尖頭高跟鞋簽約:舉行簽約儀式時,禮儀人員應(yīng)雙手托合同上臺,繞到簽約領(lǐng)導(dǎo)身后,從右后方將合同展開放在領(lǐng)導(dǎo)面前。
2、乘火車、輪船:在候車室、候船室里,要保持安靜,不要大聲喊叫。上車、登船時要依次排隊,不要亂擠亂撞。在車廂、輪船里,不要隨地吐痰,不要亂丟紙屑果皮,也不要讓小孩隨地大小便。3、乘公共汽車:車到站時應(yīng)依次排隊,對婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。上車后不要搶占座位,更不要把物品放到座位上替別人占座。遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的乘客應(yīng)主動讓座。(三)旅游觀光禮儀1、游覽觀光:凡旅游觀光者應(yīng)愛護旅游觀光地區(qū)的公共財物。對公共建筑、設(shè)施和文物古跡,甚至花草樹木,都不能隨意破壞;不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻;不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環(huán)境;不要亂扔果皮紙屑、雜物餐桌禮儀:如用餐時的姿勢、使用餐具的方式、與他人交談時的注意事項等。崇明區(qū)網(wǎng)絡(luò)禮儀服務(wù)介紹
倒茶:給領(lǐng)導(dǎo)遞茶時,應(yīng)右手扶杯身,左手托杯底,雙手奉上,并且要面帶微笑。虹口區(qū)創(chuàng)新禮儀服務(wù)便捷
4、同學(xué)間禮儀:同學(xué)之間的深厚友誼是生活中的一種團結(jié)友愛的力量。注意同學(xué)之間的禮儀禮貌,是你獲得良好同學(xué)關(guān)系的基本要求。同學(xué)間可彼此直呼其名,但不能用"喂"、"哎"等不禮貌用語稱呼同學(xué)。在有求于同學(xué)時,須用"請"、"謝謝"、"麻煩你"等禮貌用語。借用學(xué)習(xí)和生活用品時,應(yīng)先征得同意后再拿,用后應(yīng)及時歸還,并要致謝。對于同學(xué)遭遇的不幸,偶爾的失敗,學(xué)習(xí)上暫時的落后等,不應(yīng)嘲笑、冷笑、歧視,而應(yīng)該給予熱情的幫助。對同學(xué)的相貌、體態(tài)、衣著不能評頭論足,也不能給同學(xué)起帶侮辱性的綽號,***不能嘲笑同學(xué)的生理缺陷。在這些事關(guān)自尊的問題上一定要細心加尊重,同學(xué)忌諱的話題不要去談,不要隨便議論同學(xué)的不是。虹口區(qū)創(chuàng)新禮儀服務(wù)便捷
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