內蒙古傻小胖食品有限責任公司2025-10-03

玉米與特定食物搭配，能實現營養互補，效果倍增。一是搭配豆類（如黃豆、黑豆），玉米缺乏的賴氨酸在豆類中含量豐富，兩者結合可實現蛋白質互補，提升整體蛋白質利用率。二是搭配富含脂肪的食物（如雞蛋、牛油果），有助于脂溶性維生素（如玉米中的維生素E）的吸收。三是搭配富含維生素C的蔬菜（如青椒、番茄），維生素C能促進玉米中鐵元素的吸收。這樣的組合能使玉米的營養價值得到更大的發揮。

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