廣東省傳稻食品有限公司以“創新口感、新鮮體驗”,研發系列冰皮中秋節月餅,適配酒店、茶飲品牌、年輕消費群體等多元需求。產品采用糯米粉與木薯淀粉復合配方,打造Q彈軟糯、不易變形的冰皮,內餡涵蓋經典款與創新款,其中“鮮果冰皮月餅”選用湛江徐聞菠蘿、廣西荔浦芋頭等天然原料,手工熬制餡料,保留水果本味。“低糖冰皮月餅”采用海藻糖替代蔗糖,滿足健康需求。針對不同客戶,公司提供定制化服務:為五星級酒店設計冰皮禮盒,為茶飲品牌開發“茶味冰皮”,適配飲品搭配場景。為連鎖烘焙店提供冷凍冰皮半成品,門店解凍即可銷售,降低操作難度。依托液氮速凍鎖鮮技術與冷鏈配送體系,冰皮月餅從生產到送達全程保持低溫,確保口感清爽不膩,通過HACCP食品安全管理體系認證,讓消費者吃得安心。目前,傳稻冰皮月餅已成為希爾頓酒店、陶陶居等餐飲場所的中秋特色產品。港式中秋節月餅融合東西方文化精髓,既有傳統風味又有現代氣息。黑龍江健康中秋節月餅代工
企業定制中秋節月餅具有專屬特色,能夠體現企業的文化和形象。大型企業、金融機構等企業福利與禮品采購商會定制獨特的月餅禮盒作為員工福利或客戶禮品。定制的月餅可以在餡料、包裝、造型等方面進行個性化設計。比如,選擇企業專屬的餡料口味,或者在包裝上印上企業的標志和宣傳語。對于企業來說,定制中秋節月餅不僅是一種節日福利,更是一種企業文化的傳播方式。而且,定制月餅禮盒也能體現企業對員工和客戶的關懷。通過定制專屬的中秋節月餅,企業能夠增強員工的歸屬感和客戶的忠誠度。上海天然原料中秋節月餅伴手禮特別設計的節日專屬中秋節月餅,讓這個團圓時刻更加溫馨難忘。
中秋節月餅批發,可通過多種渠道實現。直接對接生產廠家是性價比很高的選擇,能跳過中間環節拿到出廠價,適合大批量采購,且可直接與廠家溝通定制需求,比如調整口味、設計包裝。品牌經銷商也是常見渠道,經銷商通常代理多個品牌月餅,款式豐富,能提供更靈活的采購量,適合中小規模批發。還有專業的食品批發市場,聚集了眾多供應商,可現場對比不同品牌的價格和品質,適合線下實地考察后采購。批發時要注意確認產品的供貨周期和售后政策,確保能在中秋銷售旺季及時補貨,出現品質問題能得到妥善解決。廣東省傳稻食品有限公司為批發客戶提供直供渠道,B端客戶可直接聯系公司銷售團隊進行批發采購,支持定制服務,提供靈活的供貨周期,還能根據采購量給予優惠,旗下“傳稻”“廣德茂”雙品牌覆蓋不同價位月餅及餡料,適配批發需求。
中秋節月餅成品供貨,關鍵是保障“及時、新鮮、穩定”。供貨方需具備充足的庫存儲備,能快速響應突發訂單,避免因缺貨影響合作方銷售。新鮮度方面,要建立高效的冷鏈配送體系,從生產到送達全程低溫鎖鮮,確保月餅口感不受影響。穩定性則體現在產品品質和供貨周期上,不同批次成品要保持一致的口味和外觀,供貨周期要固定,方便合作方規劃銷售節奏。供貨方能否提供靈活的供貨模式,比如支持分批次供貨、根據銷售情況調整訂單量,也很受合作方關注。廣東省傳稻食品有限公司擁有液氮速凍生產車間和專業冷鏈配送團隊,可提供月餅成品供貨服務,能快速響應訂單,全程低溫鎖鮮保障新鮮度,支持分批次供貨,成品月餅涵蓋多種品類,品質穩定,適配連鎖餅店、商超、酒店等B端客戶的供貨需求。中秋節月餅批發渠道主要集中在大型食品批發市場和線上B2B平臺,方便大批量采購。
中秋節月餅研發,要兼顧傳統與創新。傳統口味研發需堅守經典工藝,比如廣式月餅的糖漿皮制作要把握好糖漿發酵時間,確保餅皮松軟有光澤。蘇式月餅的起酥工藝要控制好溫度和折疊次數,保證酥皮層次分明。創新研發則要緊跟市場趨勢,關注消費者需求變化,比如針對健康飲食趨勢,研發低糖、無添加月餅,采用海藻糖、木糖醇等替代部分蔗糖。針對年輕消費群體,研發新奇口味和特色造型的月餅。研發過程中要經過多次試驗,調整原料配比和工藝參數,確保新品既保留月餅的節日屬性,又能帶來獨特的口感體驗。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業研發團隊,由行業專業人士帶隊,既深耕傳統月餅工藝研發,也積極推出低糖、流心等創新款式,旗下“廣德茂”品牌還進行多項餡料研發,為月餅研發提供堅實支撐。蘇式中秋節月餅皮薄餡足,層次分明,是江南地區的特色美食之一。云南手工中秋節月餅研發
廣式中秋節月餅色澤金黃、油潤香甜,深受廣大消費者喜愛。黑龍江健康中秋節月餅代工
茶樓中秋節月餅帶有濃厚的傳統韻味,是茶樓在中秋佳節的特色美食。茶樓的月餅通常以傳統廣式月餅為主,餡料經典,口感醇香。對于傳統糕點愛好者來說,在茶樓品嘗月餅,能感受到傳統茶文化與美食的完美結合。酒店與餐飲集團旗下的茶樓會推出特色的月餅禮盒,吸引顧客。大型商超與零售企業可能會與茶樓合作,推出聯名款月餅。茶飲與新式餐飲品牌也可以借鑒茶樓月餅的制作工藝和口味,進行創新。茶樓月餅的制作注重手工技藝,傳承了傳統糕點的制作精髓。在中秋時節,與家人朋友在茶樓一邊品茶一邊品嘗月餅,是一種愜意的享受,讓人們感受到濃濃的節日氛圍。黑龍江健康中秋節月餅代工
廣東省傳稻食品有限公司匯集了大量的優秀人才,集企業奇思,創經濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地,繪畫新藍圖,在廣東省等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業的方向,質量是企業的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,**協力把各方面工作做得更好,努力開創工作的新局面,公司的新高度,未來廣東省傳稻食品供應和您一起奔向更美好的未來,即使現在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗,才能繼續上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!