中秋節月餅研發,要兼顧傳統與創新。傳統口味研發需堅守經典工藝,比如廣式月餅的糖漿皮制作要把握好糖漿發酵時間,確保餅皮松軟有光澤。蘇式月餅的起酥工藝要控制好溫度和折疊次數,保證酥皮層次分明。創新研發則要緊跟市場趨勢,關注消費者需求變化,比如針對健康飲食趨勢,研發低糖、無添加月餅,采用海藻糖、木糖醇等替代部分蔗糖。針對年輕消費群體,研發新奇口味和特色造型的月餅。研發過程中要經過多次試驗,調整原料配比和工藝參數,確保新品既保留月餅的節日屬性,又能帶來獨特的口感體驗。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業研發團隊,由行業專業人士帶隊,既深耕傳統月餅工藝研發,也積極推出低糖、流心等創新款式,旗下“廣德茂”品牌還進行多項餡料研發,為月餅研發提供堅實支撐。傳稻的網紅流心月餅,讓這個中秋節更加甜蜜難忘。現做現發中秋節月餅冷鏈配送
聚焦茶樓“茶點搭配、批量供應、風味適配”的需求,廣東省傳稻食品有限公司為茶樓客戶打造專屬茶樓中秋節月餅系列,成為陶陶居、花田園酒店等茶樓的長期供應商。產品以主打“小巧精致、口感適配茶飲”,涵蓋三大品類:一是迷你廣式月餅(餡料以蓮蓉、豆沙為主,甜而不膩,適配普洱、紅茶)。二是酥皮月餅(層次分明,內餡為芋泥、綠豆沙,搭配綠茶解膩)。三是流心迷你月餅(咸蛋黃流心、奶黃流心,口感濃郁,適配烏龍茶)。針對茶樓運營特點,公司提供靈活合作模式:可供應冷凍月餅半成品,節省后廚人力。也可提供OEM代工服務,根據茶樓品牌特色定制月餅(如印刻茶樓LOGO、研發茶味餡料)。依托40000㎡生產基地的產能優勢,可滿足茶樓中秋旺季的批量采購需求,同時通過冷鏈配送確保產品新鮮,搭配ISO22000食品安全認證,讓茶樓無需擔憂品質問題。此外,公司還會根據茶樓客群反饋,定期優化口味,助力茶樓提升茶點競爭力。陜西傳統中秋節月餅供應商傳稻中秋節月餅成品供貨穩定,品質有保障,無論是大型活動還是日常銷售,都能確保供應不中斷。
中秋節月餅圖案定制,能讓月餅更具特色和紀念意義,適配企業福利、商務饋贈等場景。定制圖案時,要結合使用場景和目標人群,企業福利可選擇印刻企業LOGO、企業文化標語,傳遞品牌理念。商務饋贈可設計簡約大氣的圖案,搭配中秋元素,提升禮品質感。家庭分享則可選擇溫馨的圖案,增添節日氛圍。圖案定制還要考慮工藝可行性,不同的月餅材質適合的印刷工藝不同,需與生產方溝通確認,確保圖案清晰、不易脫落。廣東省傳稻食品有限公司支持中秋節月餅圖案定制服務,可根據客戶需求在月餅表面印刻LOGO、中秋元素等圖案,提供多種印刷工藝選擇,適配不同材質月餅,傳稻品牌月餅禮盒也可同步定制圖案,滿足多樣化定制需求。
廣東省傳稻食品有限公司為連鎖烘焙品牌、餐飲集團、電商品牌等B端客戶提供全流程OEM代工中秋節月餅服務,覆蓋“研發-生產-包裝-配送”全鏈條。公司具備三大代工優勢:一是產能充足,40畝生產基地、全自動糕點生產線與液氮速凍車間,可實現單月百萬級月餅產能,支持從試產到量產的靈活訂單。二是研發能力強,由中國焙烤名師帶領的團隊,可根據客戶需求研發專屬口味,同時提供配方優化建議。三是品控嚴格,通過BRCGS、ISO9001、HACCP三大體系認證,從原料采購到成品出廠需經過12道檢測工序,確保每批次產品品質一致。代工服務以廣式月餅為主,支持客戶提供品牌包裝設計,并提供冷鏈配送。過往已為眾多品牌提供OEM代工服務,合作開發的多款月餅成為品牌中秋爆款。鎖烘焙店中秋節月餅,品種豐富、品質穩定,是家庭聚會的理想選擇。
緊抓年輕消費趨勢與連鎖烘焙店的爆款需求,廣東省傳稻食品有限公司研發系列網紅流心中秋節月餅,以“爆漿流心、顏值吸睛”為賣點,成為烘焙市場的中秋熱門產品。公司的流心月餅涵蓋三大爆款:一是咸蛋黃流心,手工剝制,流心細膩咸香。二是奶黃流心,黃油與淡奶油調配,口感綿密,加熱后流心更絲滑。三是水果流心,湛江徐聞菠蘿流心、芒果流心,保留鮮果風味,酸甜解膩。為適配不同銷售場景,產品設計兼顧“顏值”與“實用性”:月餅表面采用燙金印花、浮雕紋路,提升視覺吸引力。單獨小包裝設計,方便消費者分享與拍照傳播。針對連鎖烘焙店、電商品牌等B端客戶,公司提供OEM代工與半成品供應服務——可定制流心月餅的口味與外觀,也可供應冷凍流心餡。憑借“中國烘焙美食文化節創新金獎”的口碑與成熟的量產能力,傳稻網紅流心月餅已助力多家連鎖品牌打造中秋爆款。手工中秋節月餅保留了傳統工藝,更注入了制作者的心意與溫度。廣德茂廣式中秋節月餅采購
傳稻的月餅,不只是食品,更是一份情感的寄托。現做現發中秋節月餅冷鏈配送
在中秋佳節,傳稻中秋節月餅成了眾多消費者的心頭好。傳稻品牌一直致力于烘焙餡料、冷凍預制點心、各式中式糕點的產銷研以及月餅代工業務,其月餅更是獨具特色。旗下的傳稻月餅代工業務被授予榮譽稱號,品質口碑出眾。傳稻的月餅種類豐富,有傳統廣式月餅,其餅皮酥脆,餡料飽滿,散發著濃郁的傳統風味。還有流心月餅,咬上一口,香甜的流心在口中四溢開來,給人帶來美妙的味覺體驗。對于禮品購買者能在傳稻找到合適的高級月餅禮盒,用于節日送禮。注重便捷的都市消費者,也可以將傳稻的冷凍預制點心月餅作為便捷早餐。并且,傳稻的月餅在原料選擇上十分用心,能滿足養生與健康飲食人群對原料品質的要求。無論是C端個人消費者,還是B端的高級酒店、連鎖烘焙品牌等,傳稻中秋節月餅都能滿足不同的需求。現做現發中秋節月餅冷鏈配送
廣東省傳稻食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在廣東省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發展奠定的良好的行業基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業精神將**廣東省傳稻食品供應和您一起攜手步入輝煌,共創佳績,一直以來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!