無添加中秋節(jié)月餅是養(yǎng)生與健康飲食人群的健康之選。這類月餅不添加人工色素、香料等添加劑,保證了原料的天然和純凈。大型食品工廠會研發(fā)和生產(chǎn)無添加的月餅,滿足市場需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會推出無添加月餅產(chǎn)品,吸引注重健康的消費者。酒店與餐飲集團會和食品廠合作定制無添加月餅禮盒,為客人提供健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)會采購食品廠的無添加月餅進行銷售。無添加中秋節(jié)月餅能讓人們吃得更加放心,符合當下人們對健康飲食的追求。現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅,保證新鮮度,讓顧客品嘗到新鮮的味道。上海酒店中秋節(jié)月餅員工福利采購
傳承蘇式月餅“酥皮分層、咸甜交織”的經(jīng)典特色,廣東省傳稻食品有限公司打造地道蘇式中秋節(jié)月餅,適配喜愛傳統(tǒng)風味的消費者、茶樓及北方連鎖烘焙品牌。公司的蘇式月餅采用“手工起酥”工藝,經(jīng)過28道工序打造層次分明的酥皮,入口酥松掉渣。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款,其中鮮肉餡選用新鮮豬前腿肉,手工剁制,保留肉汁。豆沙餡采用水洗工藝,去除澀味,口感綿密。針對不同客戶需求,公司提供多樣化合作:為茶樓供應迷你蘇式月餅,適配茶點場景,搭配龍井、碧螺春。為連鎖烘焙店提供冷凍蘇式月餅胚,門店烘烤后即可銷售,酥皮口感不打折。為北方商超定制咸口蘇式月餅,適配當?shù)叵M習慣。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂的技術指導,產(chǎn)品嚴格遵循蘇式月餅傳統(tǒng)工藝,同時通過工藝優(yōu)化延長保質(zhì)期(冷鏈下可達30天),并通過BRCGS食品安全認證,確保品質(zhì)穩(wěn)定。目前,傳稻蘇式月餅已進入稻香村、知味觀等傳統(tǒng)烘焙品牌的銷售體系。江西連鎖烘焙店中秋節(jié)月餅OEM工廠傳稻中秋節(jié)月餅價格合理,品質(zhì)優(yōu)良,是中秋節(jié)家庭聚會和朋友分享的理想選擇。
中秋節(jié)月餅研發(fā),要兼顧傳統(tǒng)與創(chuàng)新。傳統(tǒng)口味研發(fā)需堅守經(jīng)典工藝,比如廣式月餅的糖漿皮制作要把握好糖漿發(fā)酵時間,確保餅皮松軟有光澤。蘇式月餅的起酥工藝要控制好溫度和折疊次數(shù),保證酥皮層次分明。創(chuàng)新研發(fā)則要緊跟市場趨勢,關注消費者需求變化,比如針對健康飲食趨勢,研發(fā)低糖、無添加月餅,采用海藻糖、木糖醇等替代部分蔗糖。針對年輕消費群體,研發(fā)新奇口味和特色造型的月餅。研發(fā)過程中要經(jīng)過多次試驗,調(diào)整原料配比和工藝參數(shù),確保新品既保留月餅的節(jié)日屬性,又能帶來獨特的口感體驗。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業(yè)研發(fā)團隊,由行業(yè)專業(yè)人士帶隊,既深耕傳統(tǒng)月餅工藝研發(fā),也積極推出低糖、流心等創(chuàng)新款式,旗下“廣德茂”品牌還進行多項餡料研發(fā),為月餅研發(fā)提供堅實支撐。
企業(yè)進行中秋節(jié)月餅員工福利采購,要兼顧實用性、性價比和員工喜好。首先考慮口味多樣性,不同年齡段員工口味偏好不同,需搭配傳統(tǒng)經(jīng)典款如蓮蓉、豆沙和創(chuàng)新款如流心、冰皮,滿足差異化需求。其次是禮盒包裝,無需過于奢華,簡潔大方且方便攜帶即可,若能印上企業(yè)LOGO,還能傳遞品牌溫度。價格區(qū)間根據(jù)企業(yè)福利預算選擇合適價位的產(chǎn)品,平衡成本與品質(zhì)。配送服務也很關鍵,能否按部門分送、送貨上門。廣東省傳稻食品有限公司針對員工福利采購推出多款禮盒,涵蓋不同價位和口味組合,支持印刻企業(yè)LOGO,提供配送服務,旗下月餅采用天然原料,通過多項安全認證,性價比高,適合企業(yè)作為福利采購。傳稻品牌推出的中秋節(jié)月餅系列,結合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,備受市場好評。
廣東省傳稻食品有限公司為連鎖烘焙品牌、餐飲集團、電商品牌等B端客戶提供全流程OEM代工中秋節(jié)月餅服務,覆蓋“研發(fā)-生產(chǎn)-包裝-配送”全鏈條。公司具備三大代工優(yōu)勢:一是產(chǎn)能充足,40畝生產(chǎn)基地、全自動糕點生產(chǎn)線與液氮速凍車間,可實現(xiàn)單月百萬級月餅產(chǎn)能,支持從試產(chǎn)到量產(chǎn)的靈活訂單。二是研發(fā)能力強,由中國焙烤名師帶領的團隊,可根據(jù)客戶需求研發(fā)專屬口味,同時提供配方優(yōu)化建議。三是品控嚴格,通過BRCGS、ISO9001、HACCP三大體系認證,從原料采購到成品出廠需經(jīng)過12道檢測工序,確保每批次產(chǎn)品品質(zhì)一致。代工服務以廣式月餅為主,支持客戶提供品牌包裝設計,并提供冷鏈配送。過往已為眾多品牌提供OEM代工服務,合作開發(fā)的多款月餅成為品牌中秋爆款。傳稻的網(wǎng)紅流心月餅,讓這個中秋節(jié)更加甜蜜難忘。湖北企業(yè)定制中秋節(jié)月餅員工福利采購
在茶樓與親朋好友分享一塊傳稻的中秋節(jié)月餅,共度佳節(jié)。上海酒店中秋節(jié)月餅員工福利采購
蘇式中秋節(jié)月餅以其酥脆的口感而聞名,它的餅皮層次分明,咬一口,層層酥皮在口中散開,十分美妙。蘇式月餅的餡料有甜、咸兩種口味,甜的如玫瑰豆沙餡,香甜可口。咸的如鮮肉餡,咸香四溢。傳統(tǒng)糕點愛好者對蘇式月餅情有獨鐘,他們喜歡這種獨特的口感和風味。大型食品工廠會采購制作蘇式月餅所需的餡料和原料進行生產(chǎn)。連鎖烘焙品牌和餅店會將蘇式月餅作為特色產(chǎn)品推出。高級酒店與餐飲集團會定制蘇式月餅禮盒,為客人帶來不一樣的美食體驗。大型商超與零售企業(yè)也會銷售蘇式月餅。對于C端消費者來說,無論是自己品嘗還是送禮,蘇式中秋節(jié)月餅都是不錯的選擇。蘇式月餅的制作工藝較為復雜,需要經(jīng)過多次的折疊和搟制,才能形成那酥脆的餅皮,這也體現(xiàn)了傳統(tǒng)糕點制作的精湛技藝。上海酒店中秋節(jié)月餅員工福利采購
廣東省傳稻食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來廣東省傳稻食品供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!