什么是水洗豆沙？和普通豆沙有什么區別？

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廣東省傳稻食品有限公司2025-09-22

水洗豆沙是廣德茂的特色工藝產品，通過12道水洗脫澀工序去除紅豆表皮的苦澀味，相比普通豆沙減少了苦澀物質。制作過程中不添加防腐劑，通過物理方法保鮮，口感更清甜自然。適合對風味要求高的高級糕點使用，目前已應用于多家中式餅店的招牌產品。

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簡介：一家專注于提供烘焙餡料、冷凍預制點心、中式糕產銷研與月餅代工解決方案的現代化大型食品企業。

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