速凍機的清潔便捷性降低日常維護成本,內膽采用傾斜式設計,清洗時污水可快速從排水孔流出,避免積水;傳送帶可單獨拆卸,放入清洗槽中高溫沖洗,無需復雜工具;設備配備自動清洗程序,設定清洗時間后,設備自動噴淋清洗劑與清水,完成清潔流程。例如傳統速凍機清潔需 2-3 小時,而具備清潔便捷性的速凍機*需 30 分鐘即可完成,大幅減少維護時間。清潔便捷性設計還提升了設備的衛生水平,避免食品殘渣堆積導致的細菌滋生,符合食品加工的衛生要求。高效節能的速凍機能夠降低企業的生產成本,在長期使用中為企業節省大量能源開支。福建低溫速凍機銷售電話
7.柜式速凍機是中小型食品廠、餐飲連鎖的理想選擇,容積覆蓋 100-500L,可靈活放置在車間角落或后廚,適配小批量、多批次的速凍需求。設備采用頂置式壓縮機,制冷效率高,-30℃~-40℃的控溫范圍可滿足肉類、果蔬、預制菜等多種食品凍結;箱門配備雙層中空玻璃觀察窗,無需開門即可查看凍結進度,減少冷量流失。柜式速凍機操作簡單,通過觸摸屏設定凍結時間與溫度后,設備自動完成制冷、保溫流程;內膽采用 304 不銹鋼材質,支持高溫沖洗消毒,符合食品衛生標準。例如連鎖餐飲企業可利用該設備夜間速凍次日所需的預制菜,避免食材浪費,同時確保門店菜品口感統一,降低后廚操作復雜度。合肥水產速凍機定制速凍機工作時,內部的低溫制冷劑迅速循環,使速凍室溫度急劇降至 - 30°C 至 - 40°C 以下,從而實現快速降溫。
高產能速凍機專為大型食品加工企業設計,每小時產能可達 2000-5000kg,采用多機組并聯制冷系統,6 臺以上壓縮機協同工作,確保低溫環境穩定;隧道長度可達 10-20m,配備 3-5 層傳送帶,大幅提升空間利用率與處理效率。設備支持定制化傳送帶寬度(1-2m),適配大尺寸食品如整只烤鴨、大型披薩的凍結需求;加裝的自動進料與卸料裝置,減少人工搬運,降低勞動強度。在大型速凍食品工廠,如生產速凍水餃的企業,高產能速凍機可配合前端 10 條以上的水餃成型線,實現日均 100 噸以上的產能,滿足全國性商超與電商平臺的供貨需求,幫助企業占據更大市場份額。
果蔬速凍機專為草莓、藍莓、菠菜、西蘭花等新鮮果蔬設計,通過 - 30℃~-40℃的快速凍結技術,10-25 分鐘內完成果蔬鎖鮮,避免維生素 C、花青素等營養成分流失。設備采用柔性傳送帶設計,可根據果蔬嬌嫩特性調整輸送速度,如草莓等軟質果蔬設定慢速輸送(0.5m/min),防止擠壓破損;西蘭花等硬質果蔬設定快速輸送(1m/min),提升效率。內膽加裝防粘涂層,避免果蔬凍結后粘連在托盤上;配備的新風過濾系統能減少空氣中的雜質附著,確保果蔬凍后色澤鮮亮,如速凍后的菠菜仍保持翠綠,草莓保留原有果香。該設備廣泛應用于果蔬加工廠、果汁企業,助力生產速凍果蔬、果蔬沙拉等產品,延長銷售周期。配備的網帶運行自檢裝置、可調驅動配合裝置以及防翻帶檢測裝置和故障自動報警裝置,隨時監控網帶運行狀況。
肉類商用速凍機針對豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽肉類設計,解決傳統慢凍導致的血水流失、口感發柴問題。設備支持 - 40℃深度速凍,能在 20-40 分鐘內將肉類中心溫度降至 - 18℃以下,快速鎖住肉類水分與肌紅蛋白,解凍后肉質依舊鮮嫩多汁。機身配備可拆卸式肉鉤架與托盤,適配整扇肉、分割肉、肉丸等不同形態的肉類加工;智能溫控系統可根據肉類品種調整凍結時間,如牛肉設定 35 分鐘、雞肉設定 25 分鐘,避免過度凍結導致能源浪費。在大型屠宰場、肉類加工廠中,該設備能提升肉類加工效率,降低變質風險,同時滿足食品監管部門對冷鏈加工的溫度要求。螺旋式塔架的摩擦式驅動裝置保障產品平穩安靜無位移,落地式底軸加上集成式漲緊保護裝置。江西液氮速凍機廠家
合理的風道循環方式、超耐低溫風機以及 304 材料氣流組織通道。福建低溫速凍機銷售電話
速凍機的能耗監控功能幫助企業優化能源使用,設備觸摸屏可實時顯示當前能耗、累計能耗,并生成每日、每周、每月的能耗報表,管理人員可通過報表分析能耗高峰時段與節能空間。例如發現設備在白天生產高峰時能耗較高,可調整生產計劃,將部分凍結任務安排在夜間低谷電價時段,降低電費成本;能耗報表還可對比不同產品的凍結能耗,如速凍肉類的能耗高于速凍果蔬,可優化肉類凍結工藝,減少能源浪費。能耗監控功能讓企業的能源管理更精細,助力實現節能降耗目標,同時響應國家 “雙碳” 政策,提升綠色生產形象。福建低溫速凍機銷售電話