37.越雪出口退稅“極速達”稅務總局在四川自貿區(qū)試點“黃酒出口退稅智能審核”,運用OCR識別技術自動匹配報關單、購銷合同等數據,審核時間從7...
8.越雪企業(yè)禮品定制:商務圈層的文化賦能越雪為華為、阿里巴巴等企業(yè)定制“企業(yè)周年紀念酒”,酒標融入企業(yè)LOGO與價值觀,例如為華為設計的“鴻...
越雪手工紹興黃酒:地域原料的陳化烙印:不同產區(qū)的香氣差異化演變 紹興黃酒以糯米為原料,陳化常出現明顯的炒米香與焦糖香,這與江南糯米的支鏈淀粉...
原壇黃酒技術稀缺性 . 低溫發(fā)酵技術:采用-5℃至15℃梯度控溫發(fā)酵,設備投資是普通發(fā)酵罐的3倍。會稽山新建低溫發(fā)酵車間成本超2億元。 ...
越雪酒業(yè)(上海)有限公司 越雪黃酒,承諾為每一位追求品質生活的消費者,始終追求純粹,提供一種超越時間、純凈如雪的美酒體驗。堅守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒,結合現代化的灌裝生產線,融合國粹國潮的文化設計元素,致力華夏民族非遺技藝傳承發(fā)揚,也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質追求,每一滴黃酒都是對傳統(tǒng)工藝的致敬,對自然饋贈的珍視。 在中國黃酒的發(fā)源地——紹興,黃酒文化已有數千年的歷史。紹興黃酒以其獨特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世,被譽為“東方美酒”。 越雪潛心數十年細篩各頭部酒廠,累計持有好品質高年份純手工釀制原壇黃酒3萬余壇,同時不斷持續(xù)的選取稀缺年份酒體,只為展現真正的非遺技藝釀造黃酒,是體現中國文化的好酒。