中科健源非遺創新工坊的傳承：精威小白干設立非遺創新工坊，在傳承傳統釀酒技藝的同時，鼓勵創新。工坊匯聚了釀酒大師、設計師與年輕工匠，他們將現代科技與傳統工藝結合，開發出一系列創新產品。例如，運用 3D 打印技術制作個性化酒曲模具，將傳統紋樣與現代設計元素結合；研發智能釀酒設備，既保留傳統工藝精髓，又提升生產效率。非遺創新工坊還定期舉辦技藝交流活動，吸引年輕一代關注與參與，讓古老的釀酒技藝在創新中煥發新生。精威小白干，是節日的氛圍營造者，舉杯歡慶，喜氣洋洋。珍稀精威小白干宴請必備

精威小白干的發酵池如同一個微觀戰場，數以億計的微生物在此展開激烈 “戰斗”。低溫酒精發酵階段，釀酒師精心篩選的質量酵母菌株率先 “沖鋒”，將高粱中的淀粉分解為葡萄糖，進而轉化為乙醇。與此同時，乳酸菌、醋酸菌等 “友軍” 協同作戰，生成乳酸、醋酸等有機酸，為白酒增添醇厚口感。隨著發酵深入，芽孢桿菌等 “后期不對” 釋放酯酶，催化酸與醇反應生成乙酸乙酯、己酸乙酯等呈香物質。發酵過程中，釀酒師通過紅外測溫儀與氣相色譜儀，實時監測微生物代謝產物濃度，精細調控發酵節奏，讓這場風味站整很終產出層次豐富、香氣馥郁的精威小白干原酒。肥鄉區精威小白干經典佳釀精威小白干，價格親民，品質上乘，是百姓餐桌上的佳釀之選。

精威小白干憑借優越品質贏得消費者良好口碑。消費者在品嘗后，紛紛對其清香口感、不上頭不口干特點給予高度評價。在網絡平臺上，消費者分享飲酒體驗，稱贊精威小白干是 “性價比超高的好酒”“口感清爽，適合暢飲”。在日常生活中，消費者將其作為日常飲用酒或饋贈親友之選，口口相傳，使精威小白干在市場上擁有穩定消費群體，且消費群體不斷擴大。精威小白干與當地文化緊密融合，彰顯地域特色。其釀造用水來自蒙山麥飯石巖層古井泉水，蒙山作為當地標志性自然景觀，承載著豐富歷史文化。精威小白干的品牌故事、釀造工藝中融入蒙山文化元素，讓消費者在品嘗美酒時，能感受到當地風土人情。同時，企業積極參與地方文化活動，贊助民俗表演、文化展覽等，進一步加深品牌與地方文化的聯系，成為宣傳當地文化的一張名片。

勾調是賦予精威小白干靈魂的藝術，國家級勾調大師團隊憑借二十年以上經驗，如同調配香水般精心打造每一款酒。他們將不同年份、輪次的基酒按比例混合，以 “香、味、格” 三維標準反復調試。陳放五年的基酒提供醇厚底蘊，新酒則帶來清新糧香，輔以少量調味酒增強香氣層次。在勾調過程中，大師們通過觀色判斷酒液清澈度與色澤協調性，聞香辨別香氣的濃郁度與純凈度，品味感受酒體的綿柔、回甘與尾凈。有時為了達到理想風味，需進行上百次小樣測試，精確到 0.1% 的基酒配比調整，很終讓各種風味物質和諧共生，成就精威小白干獨特的口感與風格。清晨來一口精威小白干，驅散困意，開啟活力滿滿的一天，別有一番風味。

非遺手作的溫度傳承：在機械化浪潮中，精威小白干保留著珍貴的非遺手工技藝。制曲車間里，老師傅們仍堅持手工踩曲，他們憑借幾十年經驗，通過腳步力度控制曲塊松緊度，這種微妙的手感是機器無法替代的。在蒸餾環節，“看花摘酒” 技藝傳承人又憑酒花形態與爆裂聲，就能精細判斷酒精度數與品質。企業建立非遺傳承工作室，通過 “師徒制 + 數字化記錄”，將這些瀕臨失傳的技藝轉化為可視化教程，讓傳統工藝在新時代得以延續。輕飲時代的健康密碼：針對現代人健康飲酒需求，精威小白干推出 “輕飲” 系列產品。采用超臨界萃取技術，精細提取高粱中的有益成分，同時降低酒精含量與熱量。研發團隊從 300 余種草本植物中篩選出金銀花、菊花等原料，通過生物發酵工藝融入酒中，賦予產品清熱接毒、護肝醒酒的功效。包裝設計采用簡約時尚風格，搭配每日飲酒量提示，引導消費者理性飲酒，成為年輕群體追求品質生活的新選擇。打開精威小白干，濃郁酒香四溢，輕抿一口，醇厚滋味在舌尖綻放，余韻悠長。峰峰礦區精威小白干宴請必備

精威小白干，樸實無華的包裝，卻藏著驚艷的口感，讓人一品難忘。珍稀精威小白干宴請必備

元宇宙里的白酒新體驗：精威小白干積極擁抱元宇宙，打造沉浸式品牌體驗。消費者通過 VR 設備進入虛擬釀酒世界，化身 “數字釀酒師”，親自參與從制曲到勾調的全過程。虛擬酒窖中，每壇老酒都有獨利數字孿生體，展示其年份、風味變化數據。品牌還發行限量版白酒 NFT，持有者不僅擁有數字藏品，還可兌換線下品鑒會資格與稀缺酒品。這種創新玩法打破時空限制，讓傳統白酒行業在元宇宙中煥發新生。鄉村振興的產業樣板：精威小白干構建 “白酒 + 鄉村振興” 產業模式，成為區域經濟發展引擎。企業聯合周邊 12 個村莊成立高粱種植合作社，統一提供種子、技術和銷售渠道，帶動農戶年均增收 2 萬元。酒廠建設有機肥加工廠，將酒糟轉化為綠色肥料反哺農田，形成生態循環。同時，開發 “白酒文化研學游” 項目，游客可以體驗釀酒、制作酒曲、品嘗農家酒肴，推動農文旅融合發展，為鄉村振興提供可復制的產業樣板。珍稀精威小白干宴請必備