無錫永樂食品創新雞精產品形態，推出“便捷型”雞精產品，適配現代快節奏生活場景。針對單身人群、上班族“用量少、儲存方便”的需求，研發出“1g單獨小包裝”雞精，每袋剛好滿足一道家常菜的調味需求，避免開封后雞精吸潮結塊，同時方便攜帶，適合出差、露營時使用；針對家庭烹飪“精細控量”的需求，推出“按壓式瓶裝”雞精，瓶身配備精細計量按壓泵，每按壓一次出量1g，解決傳統袋裝雞精“倒多倒少”的問題，尤其適合廚房新手使用。在包裝設計上，“便捷型”產品采用環保材質，小包裝可降解，瓶裝采用可回收PET材質，符合綠色消費理念；包裝上印有簡易菜譜二維碼，掃描即可查看用該款雞精制作的快手菜教程，如“10分鐘番茄炒蛋”“5分鐘涼拌黃瓜”，為消費者提供烹飪靈感。無錫市永樂的雞精，氨基酸豐富，提鮮同時為菜肴添營養，美味升級。鹽城永鮮樂雞精

無錫永樂食品的雞精在家常燉菜場景中，搭配“慢燉鮮味持久”小貼士，讓燉菜鮮而不膩。家常燉菜（如蘿卜燉牛腩、土豆燉雞塊、冬瓜燉排骨）需長時間燉煮，普通雞精易出現“前期鮮、后期淡”的問題，永樂建議“三段式加雞精”：燉菜下鍋時加1/3雞精，讓鮮味融入湯底，為食材打底；燉煮1小時后加1/3，此時食材鮮味開始釋放，與雞精鮮味互補；關火前的10分鐘加剩余1/3，鎖住鮮味，避免長時間燉煮導致鮮味流失。針對“燉菜湯底過濃或過稀”的情況，永樂還給出“鮮味調整”技巧：湯底過濃時，加少量溫水稀釋后，補加0.3g雞精；湯底過稀時，用少量水淀粉勾芡后，再加0.5g雞精，讓鮮味更集中?；窗搽u精加工處理永樂食品的雞精，融合地方特色，為各地菜肴增添獨特風味。

無錫永樂食品加強雞精產品的科研投入，與高校、科研機構合作建立“調味品研發中心”，推動產品技術創新。研發中心配備先進的風味分析儀器、感官評價實驗室，專注于雞肉鮮味物質提取技術、健康調味配方、新型保鮮技術等領域的研究。例如，與江南大學食品學院合作研發“低溫酶解提取技術”，通過生物酶解工藝，在低溫環境下更高效地提取雞肉中的鮮味肽，相比傳統提取工藝，鮮味物質提取率提升20%，且能更好保留雞肉的天然風味；與江蘇省食品研究所合作研究“天然保鮮技術”，利用植物提取物替代傳統防腐劑，延長雞精保質期的同時，確保產品健康安全。

無錫永樂食品重視雞精生產的智能化升級，通過引入先進設備與系統，提升生產效率與產品品質穩定性。在鮮味提取環節，淘汰傳統人工操作設備，引入全自動智能提取罐，通過PLC控制系統精細控制提取溫度（±1℃）、時間（±2分鐘）、壓力（±0.02MPa），確保每批次原料的鮮味物質提取率差異小于2%，解決了傳統工藝中人工操作導致的品質波動問題。在干燥環節，采用噴霧干燥塔替代傳統烘箱，干燥效率提升3倍，且能將雞精顆粒粒徑控制在80-100目，顆粒均勻度達98%以上，改善了產品溶解性能。無錫市永樂雞精，顆粒均勻易溶解，撒入鍋中瞬間，鮮香四散開來。

無錫永樂食品針對早餐快手餐場景，推出 “1 分鐘鮮味升級” 小貼士，讓簡單早餐也能充滿層次感。制作泡面、速食粥等快捷早餐時，普通吃法易顯單調，永樂建議 “煮面 / 粥時加 1g 雞精 + 搭配新鮮食材”：煮泡面時，在面餅下鍋后加入雞精，讓湯汁提前吸收鮮味，再放入青菜、雞蛋，出鍋后鮮味更濃郁；沖泡速食粥時，將雞精與粥粉一同用熱水沖泡，攪拌均勻后靜置 2 分鐘，粥的口感會從 “速食感” 變為 “現熬感”。若早餐吃饅頭、包子，可搭配 “雞精蘸料”：用生抽 + 香油 + 1g 永樂雞精調成蘸汁，饅頭蘸食后鮮味瞬間提升。還有 “便攜儲存” 小貼士：將小包裝雞精放在早餐收納盒中，出差、加班時隨取隨用，避免因忘記帶調料影響早餐口味。不少上班族表示，這個小貼士讓早餐從 “填飽肚子” 變成 “享受美味”，開啟活力一天。無錫永樂食品雞精，速食食品好搭檔，泡面水餃加它，美味便捷兼得?；窗搽u精加工處理

無錫永樂食品緊跟趨勢，研發即食湯塊等新品，滿足多元需求。鹽城永鮮樂雞精

“勁典”雞精作為永樂食品的明星產品，在抑制食材異味、凸顯菜肴鮮美本味方面表現非凡，備受廚師群體青睞。在研發過程中，通過深入研究食材異味的產生機制與成分，有針對性地添加了特殊的異味抑制成分，能夠有效中和、掩蓋食材本身的不良氣味，如肉類的腥味、海鮮的海腥味等。同時，優化鮮味物質與風味物質的配比，突出雞肉的鮮香本味，使菜肴的鮮美更加自然、純粹。在實際烹飪應用中，無論是處理腥味較重的魚類，還是帶有膻味的羊肉，加入適量“勁典”雞精后，異味被明顯抑制，食材本身的鮮美得以充分展現。鹽城永鮮樂雞精