無(wú)錫永樂(lè)食品創(chuàng)新雞精產(chǎn)品形態(tài)，推出“便捷型”雞精產(chǎn)品，適配現(xiàn)代快節(jié)奏生活場(chǎng)景。針對(duì)單身人群、上班族“用量少、儲(chǔ)存方便”的需求，研發(fā)出“1g單獨(dú)小包裝”雞精，每袋剛好滿足一道家常菜的調(diào)味需求，避免開(kāi)封后雞精吸潮結(jié)塊，同時(shí)方便攜帶，適合出差、露營(yíng)時(shí)使用；針對(duì)家庭烹飪“精細(xì)控量”的需求，推出“按壓式瓶裝”雞精，瓶身配備精細(xì)計(jì)量按壓泵，每按壓一次出量1g，解決傳統(tǒng)袋裝雞精“倒多倒少”的問(wèn)題，尤其適合廚房新手使用。在包裝設(shè)計(jì)上，“便捷型”產(chǎn)品采用環(huán)保材質(zhì)，小包裝可降解，瓶裝采用可回收PET材質(zhì)，符合綠色消費(fèi)理念；包裝上印有簡(jiǎn)易菜譜二維碼，掃描即可查看用該款雞精制作的快手菜教程，如“10分鐘番茄炒蛋”“5分鐘涼拌黃瓜”，為消費(fèi)者提供烹飪靈感。用永樂(lè)雞精烹飪素食，為青菜、豆腐等素菜添濃郁鮮香。無(wú)錫雞精廠家電話

無(wú)錫永樂(lè)食品為滿足食品加工廠對(duì)調(diào)味品“無(wú)菌、穩(wěn)定、高效”的嚴(yán)苛需求，全力打造了工業(yè)級(jí)無(wú)菌生產(chǎn)車間，深度拓展與食品加工廠的合作。該無(wú)菌車間嚴(yán)格遵循“萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)”，生產(chǎn)環(huán)境經(jīng)過(guò)紫外線、臭氧的雙重消毒處理，生產(chǎn)設(shè)備定期進(jìn)行拆解清洗與滅菌，從源頭杜絕微生物污染，確保每一批次雞精的生產(chǎn)過(guò)程都處于高度潔凈的環(huán)境中。生產(chǎn)流程采用“自動(dòng)化流水線”作業(yè)，從原料投入到成品包裝全程無(wú)人接觸，不僅極大地減少了人為污染風(fēng)險(xiǎn)，還使生產(chǎn)效率相較于傳統(tǒng)車間提升了50%，能夠充分滿足食品加工廠大規(guī)模采購(gòu)的需求，單次訂單量可達(dá)10噸以上。永鮮樂(lè)雞精聯(lián)系人永樂(lè)食品研發(fā)低鹽雞精，減鹽不減鮮，契合現(xiàn)代健康飲食新風(fēng)尚。

無(wú)錫永樂(lè)食品針對(duì)特殊烹飪場(chǎng)景，推出細(xì)分場(chǎng)景定制化雞精，滿足消費(fèi)者多樣化調(diào)味需求。針對(duì)“涼拌菜”場(chǎng)景，推出“涼拌專屬使用的型”雞精，優(yōu)化顆粒溶解性能，在低溫（5-10℃）涼拌汁中30秒內(nèi)即可完全溶解，避免傳統(tǒng)雞精在涼拌菜中結(jié)塊影響口感，同時(shí)降低鹽分含量，適配涼拌菜清淡的口味特點(diǎn)；針對(duì)“煲湯”場(chǎng)景，推出“慢燉長(zhǎng)效型”雞精，添加緩釋鮮味成分，在長(zhǎng)時(shí)間煲湯過(guò)程中緩慢釋放鮮味，避免前期鮮味過(guò)濃、后期鮮味不足的問(wèn)題，適配老火湯、骨頭湯等慢燉類菜品；針對(duì)“烘焙”場(chǎng)景，推出“烘焙調(diào)味型”雞精，調(diào)整鮮味物質(zhì)與鹽分的配比，適配咸蛋黃酥、雞肉松面包等咸口烘焙食品，避免調(diào)味過(guò)咸或鮮味突兀。

對(duì)于堅(jiān)果類休閑食品，雞精調(diào)味粉的加入為堅(jiān)果增添了獨(dú)特的鮮香風(fēng)味，打破了傳統(tǒng)堅(jiān)果調(diào)味的單一性，如在鹽焗核桃中添加，能讓咸香中帶有淡淡雞鮮，口感更具記憶點(diǎn)。在肉干制作中，雞精不僅能提升肉干的鮮味，還能通過(guò)調(diào)節(jié)水分與風(fēng)味的平衡，使肉干的口感更加鮮嫩不柴。目前，永樂(lè)已與30余家休閑食品企業(yè)達(dá)成合作，為其提供定制化調(diào)味解決方案，相關(guān)產(chǎn)品上市后市場(chǎng)反饋良好，部分產(chǎn)品月銷量突破10萬(wàn)件，成功打開(kāi)雞精在休閑食品領(lǐng)域的應(yīng)用新場(chǎng)景。永樂(lè)雞精，源自無(wú)錫永樂(lè)食品，顆粒均勻，遇湯速溶，鮮味瞬間綻放。

無(wú)錫永樂(lè)食品的雞精在家常燉菜場(chǎng)景中，搭配“慢燉鮮味持久”小貼士，讓燉菜鮮而不膩。家常燉菜（如蘿卜燉牛腩、土豆燉雞塊、冬瓜燉排骨）需長(zhǎng)時(shí)間燉煮，普通雞精易出現(xiàn)“前期鮮、后期淡”的問(wèn)題，永樂(lè)建議“三段式加雞精”：燉菜下鍋時(shí)加1/3雞精，讓鮮味融入湯底，為食材打底；燉煮1小時(shí)后加1/3，此時(shí)食材鮮味開(kāi)始釋放，與雞精鮮味互補(bǔ)；關(guān)火前的10分鐘加剩余1/3，鎖住鮮味，避免長(zhǎng)時(shí)間燉煮導(dǎo)致鮮味流失。針對(duì)“燉菜湯底過(guò)濃或過(guò)稀”的情況，永樂(lè)還給出“鮮味調(diào)整”技巧：湯底過(guò)濃時(shí)，加少量溫水稀釋后，補(bǔ)加0.3g雞精；湯底過(guò)稀時(shí)，用少量水淀粉勾芡后，再加0.5g雞精，讓鮮味更集中。烹飪海鮮滴入少許永樂(lè)雞精，去腥同時(shí)激發(fā)海味鮮甜，口感超絕。阜陽(yáng)雞精電話

永樂(lè)食品專注雞精生產(chǎn)，成熟工藝讓雞精耐高溫，烹飪鮮味始終如一。無(wú)錫雞精廠家電話

無(wú)錫永樂(lè)食品積極拓展雞精在休閑食品調(diào)味領(lǐng)域的應(yīng)用，為休閑食品行業(yè)帶來(lái)全新風(fēng)味體驗(yàn)。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入研究休閑食品的特點(diǎn)與消費(fèi)群體的口味偏好，針對(duì)不同類型休閑食品，如薯片、堅(jiān)果、肉干等，開(kāi)發(fā)出專屬使用的雞精調(diào)味配方。以薯片調(diào)味為例，研發(fā)出的雞精調(diào)味粉在保留雞精濃郁鮮味與雞香的基礎(chǔ)上，根據(jù)薯片的酥脆口感與常見(jiàn)口味（如原味、番茄味、燒烤味等）進(jìn)行創(chuàng)新調(diào)配。在原味薯片中添加適量雞精調(diào)味粉，能夠巧妙提升薯片的基礎(chǔ)鮮味，使薯片的口感更加豐富；在番茄味薯片中，雞精調(diào)味粉與番茄風(fēng)味相互融合，增強(qiáng)了整體風(fēng)味的層次感，讓番茄味更加濃郁醇厚。無(wú)錫雞精廠家電話